NÔNG DÂN HIẾU NGHĨA TRỒNG ỚT CHỈ THIÊN MANG LẠI HIỆU QUẢ KINH TẾ CAO
Thực hiện chủ trương chuyển đổi cơ cấu cây trồng gắn với tái cơ cấu ngành nông nghiệp, nông dân xã Hiếu Nghĩa, huyện Vũng Liêm đã chủ động liên kết với doanh nghiệp để phát triển các loại cây trồng có giá trị kinh tế cao, trong đó có cây ớt chỉ thiên. Mặc dù đây là vụ đầu tiên triển khai trên diện rộng, nhưng bà con nông dân rất phấn khởi vì được mùa, được giá.
Những ngày này, đến ấp Hiếu Trung, xã Hiếu Nghĩa, chúng tôi được tận mắt chứng kiến cảnh các thành viên Tổ hội nông dân trồng ớt chỉ thiên tất bật thu hoạch để kịp cân hàng giao cho công ty. Tổ hội có 7 thành viên, với tổng diện tích trồng ớt chỉ thiên là 3,5 ha. Sau 90 ngày trồng và chăm sóc, cây ớt đã đến kỳ thu hoạch.
Anh Võ Văn Thiện, Tổ trưởng Tổ hội nông dân trồng ớt chỉ thiên ấp Hiếu Trung, xã Hiếu Nghĩa, phấn khởi chia sẻ: “Khi tham gia mô hình trồng ớt, gia đình tôi cùng các hộ dân khác được hỗ trợ kỹ thuật từ khâu làm đất, gieo giống đến thu hoạch. Trồng ớt cũng như một số loại cây màu khác, đòi hỏi người trồng phải nắm được kỹ thuật và đặc tính của cây. Ớt chủ yếu dễ mắc bệnh thán thư gây thối trái, nhưng nếu biết cách phòng ngừa thì không đáng lo ngại. Ngoài ra, công ty còn cam kết cung ứng toàn bộ giống đảm bảo chất lượng và bao tiêu sản phẩm cho bà con.”
“Khác với nhiều loại cây trồng khác, ớt là cây có thời gian thu hoạch kéo dài. Khi bắt đầu chín, ớt cho thu hoạch liên tục, vào thời điểm chín rộ thì cứ 3 ngày thu hoạch một lần. Mỗi lần, gia đình tôi cùng các thành viên trong tổ hội thu được từ 60 đến 100 kg, qua đó có thêm nguồn thu nhập ổn định.”
Ban thường vụ Hội nông dân xã Hiếu Nghĩa tham quan mô hình trồng ớt chỉ thiên của gia đình anh Võ Văn Thiện, ấp Hiếu Trung
Ông Nguyễn Thành Duy, Phó Chủ tịch Hội Nông dân xã Hiếu Nghĩa, cho biết: “So với các loại cây màu khác như bắp, đậu xanh, đậu đỏ, cây ớt chỉ thiên đòi hỏi kỹ thuật chăm sóc cao hơn. Tuy nhiên, ớt có nhiều ưu điểm vượt trội. Mỗi vụ trồng có thể thu hoạch 5 lứa kéo dài trong khoảng 4 tháng, với giá thu mua tại ruộng dao động từ 15.000 đến 17.000 đồng/kg. Dự kiến, năng suất đạt khoảng 20 tấn/ha, lợi nhuận bình quân 180-200 triệu đồng/ha/ vụ. Trong thời gian tới, Hội Nông dân xã sẽ tiếp tục vận động mở rộng diện tích trồng và tổ chức cho các hội viên tham quan mô hình thực tế để học hỏi, áp dụng vào sản xuất.”
Việc đưa cây ớt chỉ thiên vào trồng trên những diện tích đất trồng cây ăn trái kém hiệu quả nhất là diện tích cam sành già cổi ở xã Hiếu Nghĩa và Hiếu Thành là một hướng đi mới, góp phần tạo ra sản phẩm nông nghiệp chất lượng cao. Đồng thời, mô hình này giúp thay đổi tập quán canh tác manh mún của người dân sang hình thức sản xuất tập trung, quy mô lớn. Qua đó, góp phần đưa nông sản địa phương trở thành hàng hóa, đặc biệt là khi có doanh nghiệp đứng ra liên kết với người dân, đảm bảo sản phẩm làm ra có đầu ra ổn định. Điều này không chỉ giúp nâng cao chất lượng sản phẩm mà còn tránh lãng phí đất đai, giảm thiểu rủi ro cho bà con nông dân trong sản xuất.
Lê Quyên – Hội nông dân xã Hiếu Nghĩa
